ラヴェーラブログ

ピザに挑戦中~♪

2013-01-31 (ひとりごと)

くまはちです^^

 

最近イタリアンクッキングに凝っているくまはち。

今回はピザに挑戦!

 

イタリアンピザはクリスピーではなく、もちもちっとした食感の、

ふちに厚みを残した生地が特徴なんだそうです。

 

ドライイーストと強力粉などを混ぜ合わせて、運動代わりにコネコネ。

生地を発酵させて、広げて焼いたら、ジャン!こんな感じ。

 

 

これは、クッキングスクールで作ったマルゲリータ。

ガスだと短時間でこんがり焼きあがります。

 

これはたのしい♪と、「石釜ドーム」という名のオーブンをクリスマスプレゼントに!!

 300℃まで上がってピザもムラなく焼けるんですよ^^

 

さっそく石釜ちゃんでピザ焼きに挑戦しました!

2枚食べて、残った1枚を2日発酵させて置いておいたら、

まるでお餅みたいにもっちもちのピザに出来上がり♪

 

初めてにしては上出来です☆

 

 

 

 

 


わいん♪

2013-01-29 (ひとりごと)

さてさて、

ラヴェーラ2013計画☆を

水面下でもそもそ進行していたら

だいぶ間が空いてしまいました(´・ω・`)

 

最近はワインを飲む機会が増えたので

ワインコルクを集めることに夢中です☆(笑)

だって…形が愛すべきキノコに似ていて

とても可愛いんですもの…(*´q`*)(*´q`*)

ワインの種類ごとに

印字や形が微妙に違っていて

かなり面白い♪♪

競争率が少ない、

とてもエコなコレクションだと思います(笑)

 

ラヴェーラ2013の諸々は、

少しずつ小出しにしていきたいと思います!

乞うご期待☆☆+(〃ノωノ)゚.+°゚.+°

 

<きのこ>

 


花咲き☆大根

2013-01-11 (ひとりごと)

 

 

 

次はニンジンにチャレンジだ!

 

(きのこ鍋)


もちつきで長持ち!

2013-01-08 (今日の出来事)

あけましておめでとうございます、くまはちです!

 

事務所の入っているビルでの賀詞交歓会に、ぴよとりりと出席してきました。

 

 

スーツのおじさまたちが多いです^^;

 

華やかに鏡開きも催されました。

 

中央が、セール大好き↑という品川区長。

 

書道家の方も来られて、腕前を披露。なかなかいいです^^

 

 

さらにもちつきもするというので、くまはちも参加してきました。

 

まずは狙いを定めて・・

 

 

キネを高く振り上げ、

 

 

超高速で振り下ろします!!

ほわた!

 

 

フン!!!

 

 

・・・最後の画像がちょっぴり地味ですが^^;、

もちつきをすると、「長持ちする」といわれています。

 

これで今年一年のラヴェーラオンラインショップのげんを担ぎたいと思います

 

今年もどうぞよろしくお願い致します!!!

 

 

 

 


今年もよろしくお願いします。

2013-01-07 (今日の出来事)

クリスマスや年末年始はどのようにお過ごしでしたか。

  

私はクリスマスをはさんでドバイに行ってきました。

『ミッション:インポッシブル ゴースト・プロトコル』で

インド人のダンサーが美しいサリーに身を包み華やかに踊るシーンが撮影された

人工島パーム・ジュメイラのホテルにとまり、

 

 

  

ついた早々にデザートサファリツアーで4WDの砂漠クルージングをしたり、 

  

ラクダに乗ったり、 

 

<カメラ目線のラクダとお食事中のラクダたち>

 

 

 

ベリーダンスをみたり、     

 

世界一高いバージュカリファの展望台より1階下の123階のラウンジに行ったり、   

(エレベータが揺れてちょっとこわかった・・・)

  

世界一の広さといわれるドバイモールや世界一の噴水量といわれるドバイファウンテンを見学したり、  

   

七つ星ホテルといわれるバージュ・アル・アラブでアフタヌーンティーにトライしたり、

 

 

宿泊ホテル内の中東最大のスパ「タリース オットマンスパ」も体験して、  

 

楽しんできました。

 

人工島からみたドバイマリーナ。

5年前きたときは建築中だったのに、ビルが寄り添っているようなイメージ。

でもさらにまだここは建築ラッシュの嵐中です。

夜はネオンが少なく、人はそれなりにいるのですが、

だ・だれがそんなにここに住むの???はこがありすぎる!というのが印象でした☆

  

とても暖かかったので、温度差に体がついていけず、残念ながら帰国後、ちょっと体調不良。

年末年始は食べて飲んで昼寝して、ゆっくりと体調を温存。

皆さまにさらにご愛顧いただけるよう、ラヴェーラオンラインショップを運営してまいりますので、

今年もどうぞよろしくお願いいたします♡

 

<ぴよ>

 

 


あけましておめでとうございます!!

2013-01-01 (ひとりごと)


あけました!!おめでとうございます!!\(≧▽≦)/

 

昨年度はオンラインをご利用頂き、

誠にありがとうございました(*´▽`*)゚.+°゚.+°

 

今年はもっと色々な方々に

ラヴェーラ製品を使っていただけるよう

魅力を語っていこうと思います!!(`・ω・´)

 

今年も引き続き、

ラヴェーラをよろしくお願いします!!(*´▽`*)゚.+°゚.+°

 

〈きのこ〉